Kilner Fermentation Set
Fermentation 6 pieces Set Kilner® är den ultimata lösningen för att skapa dina egna fermenterade delikatesser. Med detta set kan färska grönsaker förvandlas till läckra och näringsrika livsmedel, fyllda med probiotiska kulturer. Perfekt för allt från surkål till kimchi, och mycket mer. Upptäck en ny värld av smak och hälsa genom enkel fermentering.Om produkten
Introduktion till Fermentering
Fermentering är en uråldrig bevarande metod som inte bara förlänger hållbarheten på livsmedel, utan också förbättrar deras näringsinnehåll. Genom processen bildas levande kulturer som främjar en hälsosam tarmflora.
Otroliga Hälsofördelar
Att inkludera fermenterade livsmedel i din kost kan bidra till bättre matsmältning, ett starkare immunförsvar och en balans av goda bakterier i tarmen. Kilners fermentationsset gör det enkelt att skapa dessa hälsofördelar hemma.
Innehåll i Setet
Detta set innehåller en 3-liters glasbehållare med ett tätslutande silikonlock, två keramiska vikter för att hålla ner ingredienserna, samt ett vattenlås för att skydda mot oönskade mikroorganismer. Varje komponent är designad för att optimera fermenteringsprocessen.
Användning
Förberedelse av Ingredienser
Börja med att förbereda dina favoritgrönsaker genom att skära dem i lagom bitar. Tillsätt vatten och salt enligt receptet för att skapa en saltlake. Häll sedan blandningen i glasbehållaren.
Använda Vikter och Vattenlås
Placera de keramiska vikterna på toppen av grönsakerna för att säkerställa att de hålls under ytan av saltlaken. Använd vattenlåset för att förhindra att oönskade mikroorganismer kommer in i fermenteringsprocessen.
Fermenteringstid
Låt din blandning stå på en mörk och sval plats i flera dagar till veckor, beroende på önskad smak och mognad. Smaka på blandningen regelbundet för att avgöra när den är klar.
